1988年，学校新的班子上任后，便把目光投向未来的人才市场，投向高星级的旅游宾馆。他们认为，现今的不少宾馆缺乏受过正规训练的中、初级管理、服务人员，且缺少美容师和营养师。于是学校先后大胆地开设了美容美发、宾馆管理与服务、营养3个专业，并将原有的2个专业与宾馆管理与服务。营养专业的客场交叉渗透，以培养适应不同岗位需要的毕业生。
白手创办新专业谈何容易！美容美发专业首届招生时，社会上竟出现不可思议的误解。尽管学校再三宣传和动员，敢于“吃螃蟹”的只有一位叫汪昆的学生，结果，学校到处游说，才招收20名学生。美发示范课和实训课，无人当“模特儿”校长费广标只好亲自“享受”这两个“第一”的待遇。营养专业招生时，报名的学生寥寥无几。后来，好不容易才招了19名学生。
尽管学校在闯路时遇到了各种困难和阻力。然而他们“咬定青山不放松”，认准目标不动摇。 |
